La cuisine Scandinave

La cuisine Scandinave

Selon le Rapport de Bonheur Mondial (World Happiness Report), tous les pays Scandinaves se trouvent dans le top 10 des pays les plus heureux au monde. Comment cela est-il possible ? Et bien, ils ont un air pur, une nature magnifique, une infinitude de wellness en une cuisine locale divine. Que demander de plus ?!

 

Gastronomie à l’état pur

La cuisine locale est de manière générale saine et pure. Les Scandinaves cuisines souvent avec des aliments de saison frais, tels que les baies, les champignons, le gibier, le poisson et les épices comme l’aneth et le persil. Les ingrédients sont simples, mais en les combinant, on obtient des plats savoureux et surprenants.

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Desserts

Ils sont également de grands amateurs de desserts. Les Norvégiens adorent leurs gaufres en forme de cœur avec de la crème aigre et de la confiture. Les Suédois ne jurent que par une pause « fika » quotidienne avec café, gâteau et le fameux « kanelbullar ». Le rouleau à la cannelle a même sa propre fête : le 4 octobre. Les Finlandais aiment aussi le fika et le ‘kanelbullar’, ils sont aussi très fiers de leurs propres « karjalan piirakka » ou de leurs savoureuses tartes au riz. En Islande, le ‘Skyr’ est un véritable régal. Il est à la base de nombreux gâteaux et tartes.
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En avez-vous l'eau à la bouche?

Planifiez un voyage en Scandinavie ou vous pourrez combiner détente et paradis culinaire.

Les Scandinaves aiment être dans la nature. Vous vous immergez dans leur mode de vie : une combinaison d’activités extérieures, d’exercice actif et de plaisir culinaire.

Nos séjours en Scandinavie

Sud de la Norvège Lofoten et Laponie norvégienne Été Hiver 7 jours

Voyage en mer classique Hurtigruten Bergen-Kirkenes

Profitez de 7 jours le long des endroits principaux de la côte norvégienne durant un voyage à bord d’un ancien bateau de poste.

Sud de la Norvège Lofoten et Laponie norvégienne Hiver 12 jours

Hurtigruten – À la recherche des Aurores Boréales 2024

Partez à la découverte du littoral norvégien à bord d'un confortable navire Hurtigruten et vivez l'expérience unique du "plus beau voyage en mer du monde". Les amoureux de la nature seront subjugués par les paysages enchanteurs et par la richesse de la faune. Le point culminant de ce mythique séjour : la contemplation des aurores boréales.

Sud de la Norvège Lofoten et Laponie norvégienne Printemps Été 12 jours

Voyage classique Bergen – Kirkenes – Bergen sous le soleil de minuit avec Hurtigruten

Le Voyage classique aller-retour de 12 jours vers le nord puis vers le sud vous permet de découvrir la nature exceptionnelle et le riche patrimoine culturel de la Norvège. Voyage en mer combiné à un vol direct au départ de Bruxelles et avec accompagnement francophone.

Islande Été 13 jours

L’Islande en toute tranquillité

Explorez trois régions d'Islande au cours de ce voyage expérientiel spécialement conçu pour les personnes souhaitant se détendre et voyager à un rythme plus lent.

Laponie finlandaise Hiver 8 jours

Äkäslompolo en chalet authentique

Äkäslompolo en Laponie finlandaise est l’endroit idéal pour combiner le ski ou le snowboard avec des activités typiquement lapones.

Laponie finlandaise Hiver 8 jours

Charme lapon à Vaattunki avec guide francophone

Séjour familial de 8 jours en Laponie finlandaise.

Laponie finlandaise Hiver 5 jours

Visite au pays du Père Noël avec guide francophone

Voyage actif de 5 jours en Laponie finlandaise avec visite au Père Noël.

Laponie finlandaise Hiver 8 jours

Aventure arctique avec guide francophone

Programme de huit jours d’aventures en Laponie finlandaise.

Laponie finlandaise Hiver 7 jours

Aventure arctique avec guide francophone – 7 jours

Programme de huit jours d’aventures en Laponie finlandaise.

Laponie finlandaise Hiver 5 jours

Break lapon à l’Aava Sky Village avec guide francophone

Vous découvrirez, cours de ce voyage de 5 jours, le meilleur de la Laponie : balade en traîneau, chasse aux aurores en raquettes, sortie en motoneige avec un arrêt pour pratiquer la pêcher sur la glace et - unique dans notre assortiment - vous apprendrez à fabriquer votre propre kuksa (tasse en bois typique de la région).

Laponie finlandaise Hiver 5 jours

Escapade hivernale à Lakituvat avec guide francophone

Une escapade idéale pour les voyageurs à la recherche d'activités typiquement lapones et d'une expérience unique - l'Aurora Ice Floating! Le tout dans un chalet confortable situé juste à côté de la capitale de la Laponie et du village du Père Noël : Rovaniemi!

Laponie finlandaise Hiver 5 jours

Parenthèse lapone à Vaattunki XL avec guide francophone

Voyage de 5 jours idéal pour les voyageurs recherchant des activités typiquement lapones. Le tout à partir d'un hébergement confortable situé juste à côté de la capitale de la Laponie et du village du Père Noël : Rovaniemi !

Laponie finlandaise Hiver 8 jours

Äkäslompolo en chalet familial

Ces grands chalets comprenant 4 ou 5 chambres sont idéaux pour les familles et les groupes qui souhaitent voyager ensemble pendant les vacances de Noël ou de février. Le village d’Äkäslompolo en Laponie finlandaise est l'endroit idéal pour combiner le ski et le snowboard avec des activités typiquement hivernales.

Lofoten et Laponie norvégienne Été 8 jours

Semaine en famille dans les Lofoten

Explorez les fjords, observez les pygargues à queue blanche, visitez des villages pittoresques, promenez-vous jusqu'aux splendides points de vue ou détendez-vous sur l'une des nombreuses plages de sable.

Laponie suédoise Hiver 5 jours

Au cœur de la forêt boréale avec guide francophone

Escapade de 5 jours à la découverte de la Laponie