De Scandinavische keuken
De Scandinavische keuken
Alle Scandinavische landen staan volgens het World Happiness Report in de top 10 van de gelukkigste landen ter wereld. Hoe dat komt? Ze hebben zuivere lucht, prachtige natuur, talloze wellness mogelijkheden en een heerlijke lokale keuken. Je zou voor minder gelukkig worden.
Pure keuken
De lokale keuken is over het algemeen gezond en puur. Scandinaviërs koken vaak met verse seizoensproducten zoals bessen, champignons, wild, vis en kruiden als dille en peterselie. De ingrediënten zijn simpel, maar combineer ze en je krijgt smaakvolle en verrassende gerechten.
Desserts
Ook van desserts zijn ze grote fan. De Noren houden van hun hartvormige wafels met zure room en jam. De Zweden zweren bij een dagelijkse “fika” pauze met koffie, taart en de bekende “kanelbullar”. Het kaneelbroodje heeft zelfs een eigen feestdag: 4 oktober. Ook de Finnen houden van fika en kanelbullar, daarnaast zijn ze ook erg trots op hun eigen “karjalan piirakka” of hartige rijsttaartjes. In IJsland is skyr dan weer een echte lekkernij. Het is de basis voor heel wat cakes en taarten.
Honger gekregen?
Plan dan een reis naar Scandinavië waar je heerlijk onthaasten combineert met een stukje culinaire hemel op aarde.
Scandinaviërs houden van in de natuur zijn. Je dompelt je er onder in hun manier van leven: een combinatie van buiten zijn, actief bewegen en culinair genieten.
Reizen met focus op cultuur & culinair
City Tur 1
Tijdens deze 5-daagse trip bezoek je de twee populairste steden van Noorwegen.…
Historiska Tur Zweden
Charme, cultuur en prachtige natuur gaan hand in hand in Zweden. Ontdek het zelf tijdens deze kennismakingsreis.…
Charme & cultuur aan de Finse Zuidkust
Ontdek historische en pittoreske steden & kom tot rust in een authentieke blokhut…
Helsinki & het Saimaameer
Verken de Finse hoofdstad en het prachtige merengebied…
Helsinki & het Päijännemeer
Ontdek het rustige merengebied in combinatie met de Finse hoofdstad…
Aurora Break Deluxe
Geniet van de ongerepte natuur en de rust vanuit prachtige accommodaties.…
Noorderlichtreis Natuurpunt 2022
Trek als natuurliefhebber op jacht, met de camera in de aanslag, naar het prachtige Noorwegen! Geniet van de mooie landschappen die voorbijglijden en blijf steeds alert, voor het spotten van wildleven en het onvergetelijke noorderlicht.…
De 4 parels van Noorwegen
Natuurpracht op de arctische eilanden: azuurblauwe fjorden, groene valleien, witte zandstranden, kleurrijke vissersdorpen, ……
Nordic Fjord & Kyst
Gevarieerde rondreis naar de fjorden in combinatie met een nacht aan boord van de magische postschepen van Hurtigruten.…
City Tur 2
Bezoek de drie belangrijkste steden van Noorwegen en ervaar een nacht op de boot.…
Combinatie Arctic Bath & Treehotel
5-daagse reis in boetiekhotels…
Historiske Tur Zuid
Ontdek de schilderachtige kuststadjes aan de zuidkust, Preikestolen en Kjeragbolten via historische charmehotels.…
Klassieke zeereis Kirkenes-Bergen
Tijdens deze 6-daagse reis brengt Hurtigruten je van Kirkenes naar Bergen, langs de culturele hoogtepunten en dwars door de impressionante natuur.…