De Scandinavische keuken
De Scandinavische keuken
Alle Scandinavische landen staan volgens het World Happiness Report in de top 10 van de gelukkigste landen ter wereld. Hoe dat komt? Ze hebben zuivere lucht, prachtige natuur, talloze wellness mogelijkheden en een heerlijke lokale keuken. Je zou voor minder gelukkig worden.
Pure keuken
De lokale keuken is over het algemeen gezond en puur. Scandinaviërs koken vaak met verse seizoensproducten zoals bessen, champignons, wild, vis en kruiden als dille en peterselie. De ingrediënten zijn simpel, maar combineer ze en je krijgt smaakvolle en verrassende gerechten.
Desserts
Ook van desserts zijn ze grote fan. De Noren houden van hun hartvormige wafels met zure room en jam. De Zweden zweren bij een dagelijkse “fika” pauze met koffie, taart en de bekende “kanelbullar”. Het kaneelbroodje heeft zelfs een eigen feestdag: 4 oktober. Ook de Finnen houden van fika en kanelbullar, daarnaast zijn ze ook erg trots op hun eigen “karjalan piirakka” of hartige rijsttaartjes. In IJsland is skyr dan weer een echte lekkernij. Het is de basis voor heel wat cakes en taarten.
Honger gekregen?
Plan dan een reis naar Scandinavië waar je heerlijk onthaasten combineert met een stukje culinaire hemel op aarde.
Scandinaviërs houden van in de natuur zijn. Je dompelt je er onder in hun manier van leven: een combinatie van buiten zijn, actief bewegen en culinair genieten.
Reizen met focus op cultuur & culinair
Pyhä Snow Week Light
Een ideale weekreis voor mensen die graag deelnemen aan typisch Lapse activiteiten en dat willen combineren met skiën of snowboarden, en dat allemaal vanuit een gezellige cabin in Fins Lapland!…
Zweeds Lapland & Lofoten
Combineer de ongerepte Lofoten met een verblijf in Abisko STF en Narvik; stad tussen bergen en fjorden.…
Winterse Shortbreak Lofoten
Ontdek de parel van Noorwegen, de Lofoten eilanden. Op deze 4-daagse reis zie je de mooiste uitzichten en de meest pittoreske dorpjes van de Lofoten.…
White Lights Lofoten
De eilandengroep Lofoten vormt een lange keten eilanden van vulkanische oorsprong. De diepblauwe fjorden, de besneeuwde bergtoppen en de kleurrijke vissersdorpjes.…
Arctic avontuur op Lofoten & Vesterålen
Scherp gekartelde besneeuwde bergpieken, kleurrijke vissersdorpjes en uitgestrekte verzichten over de oceaan en de fjorden.…
Arctic avontuur op Vesterålen en Lofoten
Scherp gekartelde besneeuwde bergpieken, kleurrijke vissersdorpjes en uitgestrekte verzichten over de oceaan en de fjorden.…
Northern Lights Ranch week
Comfort en grote kans op noorderlicht bij de Northern Lights Ranch.…
Aihki New Year’s Break
Een ideale 4-daagse shortbreak voor mensen die graag deelnemen aan typisch Lapse activiteiten en dat willen combineren met skiën, en dat allemaal vanuit een gezellige cabin in Fins Lapland!…
Aihki New Year’s Break XL
Een ideale 5-daagse shortbreak voor mensen die graag deelnemen aan typisch Lapse activiteiten en dat willen combineren met skiën, en dat allemaal vanuit een gezellige cabin in Fins Lapland!…
Van Tromsø tot Lofoten
Ontdek de bruisende havenstad Tromsø, het mekka van de fjorden en besneeuwde bergen. Neem de prachtige treinrit van Narvik naar het Zweeds hooggebergte. Sluit af met de wondermooie Lofoten eiland.…
Van Malangen tot Lofoten
Van de grillige Noorse kust bij Malangen naar Narvik, de stad tussen bergen en fjorden, daarna reis je door naar de ongerepte Lofoten.…
Winters Lofoten & Narvik
Combineer de ongerepte Lofoten met een verblijf in Narvik; stad tussen bergen en fjorden.…
Arctic Active Break
Avontuurlijke shortbreak waarbij je Fins Lapland verkent…
Arctic Relaxing Break
Avontuurlijke shortbreak waarbij je Fins Lapland verkent…
Arctic Short Break
Avontuurlijke shortbreak waarbij je Fins Lapland verkent…
