De Scandinavische keuken
De Scandinavische keuken
Alle Scandinavische landen staan volgens het World Happiness Report in de top 10 van de gelukkigste landen ter wereld. Hoe dat komt? Ze hebben zuivere lucht, prachtige natuur, talloze wellness mogelijkheden en een heerlijke lokale keuken. Je zou voor minder gelukkig worden.
Pure keuken
De lokale keuken is over het algemeen gezond en puur. Scandinaviërs koken vaak met verse seizoensproducten zoals bessen, champignons, wild, vis en kruiden als dille en peterselie. De ingrediënten zijn simpel, maar combineer ze en je krijgt smaakvolle en verrassende gerechten.
Desserts
Ook van desserts zijn ze grote fan. De Noren houden van hun hartvormige wafels met zure room en jam. De Zweden zweren bij een dagelijkse “fika” pauze met koffie, taart en de bekende “kanelbullar”. Het kaneelbroodje heeft zelfs een eigen feestdag: 4 oktober. Ook de Finnen houden van fika en kanelbullar, daarnaast zijn ze ook erg trots op hun eigen “karjalan piirakka” of hartige rijsttaartjes. In IJsland is skyr dan weer een echte lekkernij. Het is de basis voor heel wat cakes en taarten.
Honger gekregen?
Plan dan een reis naar Scandinavië waar je heerlijk onthaasten combineert met een stukje culinaire hemel op aarde.
Scandinaviërs houden van in de natuur zijn. Je dompelt je er onder in hun manier van leven: een combinatie van buiten zijn, actief bewegen en culinair genieten.
Reizen met focus op cultuur & culinair
Pyhä Snow Week Light
Een ideale weekreis voor mensen die graag deelnemen aan typisch Lapse activiteiten en dat willen combineren met skiën of snowboarden, en dat allemaal vanuit een gezellige cabin in Fins Lapland!…
Tussen kerst & nieuw op IJsland
Een 5-daagse citybreak speciaal samengesteld voor de periode tussen kerst & nieuw op basis van twee centraal gelegen hotels te Reykjavík. Je kiest zelf het hotel en de formule die het meest geschikt is. De wijde omgeving ontdekken met een huurwagen of liever met begeleide busexcursies?…
De 4 parels van Noorwegen
Natuurpracht op de arctische eilanden: azuurblauwe fjorden, witte zandstranden, kleurrijke vissersdorpen, groene valleien, ……
Senja, Vesterålen en Lofoten
Prachtige bergtoppen, kleurrijke vissersdorpen en uitgestrekte zandstranden, afgewisseld door diepe fjorden.…
Avontuurlijk Lapland
Ervaar het echte Lapland tijdens deze gevarieerde rondreis door Zweeds, Fins en Noors Lapland.…
Velkommen I Nord
Ontdek zowel Fins Lapland, De Noordkaap en de Lofoten in Noors Lapland en het Abisko Nationaal Park in Zweeds Lapland.……
Zweeds, Fins en Noors Lapland via blokhutten
Ontdek kleurrijke Noorse vissersdorpen op Lofoten en Malangen, het Pallas Nationaal Park in Finland en de uitgestrektheid van Zweeds Lapland…
Lofoten en Vesteralen
Prachtige bergtoppen, uitgestrekte zandstranden en kleurrijke vissersdorpen.…
Puur Lofoten
Prachtige bergtoppen, kleurrijke vissersdorpen en uitgestrekte zandstranden.…
Lofoten tot Helgeland
Uitgebreid genieten op Lofoten om nadien de panoramische Kystriksveien en Helgeland te verkennen.…
Noorse fjorden & hoogvlakten
Gevarieerde rondreis naar de fjorden in combinatie met een nacht aan boord van de magische postschepen van Hurtigruten.…
Nordic Tur
Geniet van de Noorse natuurpracht: diepblauwe fjorden, felgroene gletsjermeren, uitgestrekte hoogvlaktes en nationale parken.…
Historiske Tur
Ontdek de hoogtepunten van het fjordengebied en de gezellige stad Bergen via historische charmehotels.…
Nieuwjaar op IJsland
Een 6-daagse citybreak speciaal samengesteld voor de periode 'oud en nieuw' op basis van twee centraal gelegen hotels te Reykjavík. Je kiest zelf het hotel en de formule die het meest geschikt is. De wijde omgeving ontdekken met een huurwagen of liever met begeleide busexcursies?…
Lofsdalen… één met de natuur
Lofsdalen ligt in de buurt van Sånfjällets-, Töfsingdalens- en Fulufjället Nationaal Park. Het is de ideale regio om wildleven te spotten.…
