De Scandinavische keuken
De Scandinavische keuken
Alle Scandinavische landen staan volgens het World Happiness Report in de top 10 van de gelukkigste landen ter wereld. Hoe dat komt? Ze hebben zuivere lucht, prachtige natuur, talloze wellness mogelijkheden en een heerlijke lokale keuken. Je zou voor minder gelukkig worden.
Pure keuken
De lokale keuken is over het algemeen gezond en puur. Scandinaviërs koken vaak met verse seizoensproducten zoals bessen, champignons, wild, vis en kruiden als dille en peterselie. De ingrediënten zijn simpel, maar combineer ze en je krijgt smaakvolle en verrassende gerechten.
Desserts
Ook van desserts zijn ze grote fan. De Noren houden van hun hartvormige wafels met zure room en jam. De Zweden zweren bij een dagelijkse “fika” pauze met koffie, taart en de bekende “kanelbullar”. Het kaneelbroodje heeft zelfs een eigen feestdag: 4 oktober. Ook de Finnen houden van fika en kanelbullar, daarnaast zijn ze ook erg trots op hun eigen “karjalan piirakka” of hartige rijsttaartjes. In IJsland is skyr dan weer een echte lekkernij. Het is de basis voor heel wat cakes en taarten.
Honger gekregen?
Plan dan een reis naar Scandinavië waar je heerlijk onthaasten combineert met een stukje culinaire hemel op aarde.
Scandinaviërs houden van in de natuur zijn. Je dompelt je er onder in hun manier van leven: een combinatie van buiten zijn, actief bewegen en culinair genieten.
Reizen met focus op cultuur & culinair
Van Tromsø tot Lofoten
Ontdek de bruisende havenstad Tromsø, het mekka van de fjorden en besneeuwde bergen. Neem de prachtige treinrit van Narvik naar het Zweeds hooggebergte. Sluit af met de wondermooie Lofoten eiland.…
Van Malangen tot Lofoten
Van de grillige Noorse kust bij Malangen naar Narvik, de stad tussen bergen en fjorden, daarna reis je door naar de ongerepte Lofoten.…
Malangen, Tromsø & Narvik
Komt tot rust in het pittoreske Malangen. Maak een citytrip in Tromsø en ga skiën op de Noorse toppen in Narvik.…
Narvik, Tromsø & Malangen
Ga skiën op de Noorse toppen in Narvik. Maak een citytrip in Tromsø en kom tot rust in het pittoreske Malangen.…
Dansk Tur via Hotels
Maak kennis met de charmante dorpjes, spectaculaire kliffen, moderne steden en de rijke Deense geschiedenis…
Lapland Comfort Break XL
Rovaniemi wordt ook wel de poort naar Lapland genoemd en is de ideale uitvalsbasis voor een 5-daags verblijf met enkele typerende activiteiten.…
Lapland Comfort Break
Rovaniemi wordt ook wel de poort naar Lapland genoemd en is de ideale uitvalsbasis voor een kort verblijf met enkele typerende activiteiten.…
Hygge i Danmark
Word ondergedompeld in de Deense gastvrijheid en gezelligheid op deze rondreis via authentieke hotelletjes.…
Lapland Comfort Week
Breng dankzij deze reis een actieve week door in de hoofdstad van Lapland, Rovaniemi!…
Familiepret Denemarken
Deze rondreis in kindvriendelijk Denemarken is perfect geschikt voor elk gezin dat geschiedenis en natuur graag afwisselt met een hele hoop pret.…
Charme & historie
Ontdek tijdens deze reis de verschillende indrukwekkende historische sites van Denemarken en zijn charmante stadjes.…
Essence of Lapland
De essentie van Lapland tijdens een prachtige weekreis in Finland…
Klassieke zeereis Kirkenes-Bergen
Tijdens deze 6-daagse reis brengt Hurtigruten je van Kirkenes naar Bergen, langs de culturele hoogtepunten en dwars door de impressionante natuur.…
Klassieke zeereis Bergen-Kirkenes
Tijdens deze 7-daagse reis brengt Hurtigruten je van Bergen naar Kirkenes, langs de culturele hoogtepunten en dwars door de impressionante natuur.…
Klassieke zeereis Bergen-Kirkenes-Trondheim
Tijdens deze 11-daagse reis brengt Hurtigruten je van Bergen naar Kirkenes en terug tot Trondheim, dwars door de natuur als langs culturele hoogtepunten van Noorwegen.…
