De Scandinavische keuken

Alle Scandinavische landen staan volgens het World Happiness Report in de top 10 van de gelukkigste landen ter wereld. Hoe dat komt? Ze hebben zuivere lucht, prachtige natuur, talloze wellness mogelijkheden en een heerlijke lokale keuken. Je zou voor minder gelukkig worden.

 

Pure keuken

De lokale keuken is over het algemeen gezond en puur. Scandinaviërs koken vaak met verse seizoensproducten zoals bessen, champignons, wild, vis en kruiden als dille en peterselie. De ingrediënten zijn simpel, maar combineer ze en je krijgt smaakvolle en verrassende gerechten.

Eten-maken-met-pure-ingredienten-Scandinaviâ
Buiten-eten-in-FInland

Desserts

Ook van desserts zijn ze grote fan. De Noren houden van hun hartvormige wafels met zure room en jam. De Zweden zweren bij een dagelijkse “fika” pauze met koffie, taart en de bekende “kanelbullar”. Het kaneelbroodje heeft zelfs een eigen feestdag: 4 oktober. Ook de Finnen houden van fika en kanelbullar, daarnaast zijn ze ook erg trots op hun eigen “karjalan piirakka” of hartige rijsttaartjes. In IJsland is skyr dan weer een echte lekkernij. Het is de basis voor heel wat cakes en taarten.
Scandinavie-eten-aan-het-meer

Honger gekregen?

Plan dan een reis naar Scandinavië waar je heerlijk onthaasten combineert met een stukje culinaire hemel op aarde.

Scandinaviërs houden van in de natuur zijn. Je dompelt je er onder in hun manier van leven: een combinatie van buiten zijn, actief bewegen en culinair genieten.

Reizen met focus op cultuur & culinair

Noorwegen Winter 12 dagen

Noorderlichtreis Natuurpunt

Trek als natuurliefhebber op jacht met de camera in de hand. Naar het prachtige wildleven en het onvergetelijke noorderlicht.…

Noorwegen Zomer 15 dagen

Nordic Fjord & Kyst

Gevarieerde rondreis naar de fjorden in combinatie met een nacht aan boord van de magische postschepen van Hurtigruten.…

Noorwegen Zomer 14 dagen

Hotel & Hytter 2

Deze rondreis heeft een rustig reistempo gericht op ontspannen en genieten.…

Noorwegen Zomer 8 of 10 dagen

City Tur 2

Bezoek de drie belangrijkste steden van Noorwegen en ervaar een nacht op de boot.…

Zweden Lapland Winter 5 dagen

Combinatie Arctic Bath & Treehotel

5-daagse reis in boetiekhotels…

Zweden Lapland Winter 5 dagen

Combi Arctic Bath & ICEhotel

5-daagse reis doorheen Zweeds Lapland…

Noorwegen Zomer 5 dagen

Shortbreak Bergen

Combineer een citytrip aan de gezellige, typisch Noorse stad Bergen met de rust en wellness van Solstrand.…

Noorwegen Lapland Winter 8 dagen

Tromsø en Arctic Panorama Lodge

8-daagse reis waarbij je verblijft in de stad & in de natuur…

Noorwegen Lapland Winter 8 dagen

Ontdek Tromsø en omgeving

8-daagse combinatie tussen stad en natuur…

Noorwegen Lapland Winter 4 dagen

Shortbreak Tromsø

4-daagse citytrip in Tromsø…

Noorwegen Zomer 14 dagen

Kulinariske Tur

Ontdek fjorden, nationale parken, de westkust en panoramische wegen terwijl je verblijft in culinaire hotels.…

Noorwegen Zomer 13 dagen

Historiske Tur Zuid

Ontdek de schilderachtige kuststadjes aan de zuidkust, Preikestolen en Kjeragbolten via historische charmehotels.…

Noorwegen Winter Zomer 6 dagen

Klassieke zeereis Kirkenes-Bergen

Tijdens deze 6-daagse reis brengt Hurtigruten je van Kirkenes naar Bergen, langs de culturele hoogtepunten en dwars door de impressionante natuur.…

Noorwegen Winter Zomer 7 dagen

Klassieke zeereis Bergen-Kirkenes

Tijdens deze 7-daagse reis brengt Hurtigruten je van Bergen naar Kirkenes, langs de culturele hoogtepunten en dwars door de impressionante natuur.…

Noorwegen Winter Zomer 11 dagen

Klassieke zeereis Bergen-Kirkenes-Trondheim

Tijdens deze 11-daagse reis brengt Hurtigruten je van Bergen naar Kirkenes en terug tot Trondheim, dwars door de natuur als langs culturele hoogtepunten van Noorwegen.…